shiology

ビリヤニ大好きなshio。

ビリヤニとは要するにインドの炊き込みご飯。インドの長粒米「バスマティ」をチキン、マトン、野菜などとともに炊き込んだビリヤニ。

作る人によって味が全然違うので、美味しく作られたビリヤニと本当に美味しい。大好き。

先日、「ひらくPCバッグ2周年記念イベント」でお会いした方にiPadでshiologyをご覧いただいていたところ、ビリヤニの写真で「あ、ビリヤニ!!」とおっしゃる。パッと見てビリヤニを判別するからにはビリヤニがお好きなはず。

案の定、ビリヤニ大好きとのこと。ビリヤニ談義していたら、「ビリヤニハウス」というものの存在を教えていただきました。

そして12月22日。その「ビリヤニハウス」2周年記念パーティーにお招きいただきました。

40名ほど集まってから炊き始めるとあって、みなさんでワイワイ大盛り上がり。混沌というかカオスというか。

世界中を旅している人がたくさん集まっていてすっごく面白い。

23時過ぎ、とうとうビリヤニ登場。今回は七面鳥のビリヤニ。

ほとんどのみなさんが手食。shioも本当は手食したいのですが、右手を使ってしまうとカメラが持てなくなるのでスプーンでいただきました。

美味しい!!

ごちそうさまでした。