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2014.09.12

3786-140831 shioゼミ合宿恒例カレーコンテストは僅差(写真はdp2 Quattroとシグマ35mmF1.4)

DP2Q7821 カンボジアから帰国した翌日、8月29日からshioゼミ合宿。 DP2Q7831 いつもと同じ、東京YMCA野尻キャンプ場です。 DP2Q7833 ヨット、カヌー、カヤック、アーチェリーと盛り沢山。卒業生も集まって、ワイワイ。 DP2Q7813 3日目の夕食は、恒例カレーコンテスト。 DP2Q7798 3つの班に分かれて、カレーのデキを競います。 DP2Q7802 写真、冒頭の4枚がC班。女性チーム。 DP2Q7797 次の4枚がB班。比較的若い世代の男性チーム。 DP2Q7845 そして写真末尾の4枚がA班。比較的年長の男性チーム。 DP2Q7812 A班のカレー。 IMG_6731 B班のカレー。 IMG_6737 C班のカレー。 IMG_6736 審査は、shioと院生で行いました。カレーとご飯を7:3で採点。 - カレー:A班7点、B班5点、C班5点。 - ご飯:A班1点、B班3点、C班3点。 DP2Q7841 A班のカレーは、感動的に美味しかったのです。なのにご飯はアルデンテ……。食べられないわけじゃないから1点。B班とC班のご飯は大変美味しかったしカレーも美味しかったけど、A班のカレーの完成度がダントツ。 ということは、合計すると全班同点。 DP2Q7805 すべての評価を加点法で考えるのがshio流。 本日のお料理には、他にも加点要素がありました。ポテトです。A班のポテトは銀紙に包んで薪の中に投入しただけあって、ホックホクお美味しさ。B班はスライスして油でソテー。C班はポテトなし。「カレーにじゃがいもを入れるなんて邪道」と公言しているshioを慮って、じゃがいもを他の班に譲渡したのです。 他の班は、受け取ったじゃがいもを工夫してお料理しました。その結果……、 - ポテト:A班2点、B班1点、C班0点 DP2Q7803 というわけで、A班優勝!! みんな、美味しいカレーをごちそうさまでした!! また来年、楽しみにしています!! DP2Q7804

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