shiology

西麻布の和菓子屋さん「青柳」が閉店しました。

閉店の前日、大量の和菓子を買って帰ってきた妻に理由を尋ねると、7月31日で青柳が閉店するとの情報。それはなんとしても行って、撮影したい。そして、おいしい和菓子を買いたい。

shioが中学1年から大学時代まで毎年参加していた「野尻学荘」（東京YMCAが主催する14泊15日男子中高生のみのキャンプ）で、青柳のご長男、山崎伸悟さんがshioの数年先輩でした。

その後、山崎さんは伊万里・有田焼の作家となり、「伝統工芸士」として活躍しています。

彼の作品は現在、青山一丁目にある「伝統工芸 青山スクエア」に数点、出品されています。

• 「伝統工芸 青山スクエア」→http://kougeihin.jp/

「青柳」の店内にも、彼の作品が多数、陳列されていました。

「青柳」閉店当日、お店には次から次へとお客さまがいらっしゃる。そのほとんどは、店主の奥様から「今日で閉店です」と告げられて「えええ!?」と絶句。

閉店と知っていらっしゃった方々なのかと思ったら、そうではない。こんなに多くの常連客がいるお店なのです。

やさしい甘さの和菓子を日常のともとしてきたお客さまたち。明日からどうしよう……という困惑の表情に、奥様の申し訳なさそうな姿が心にしみる。

でも、お店の雰囲気はまったく湿っぽくなくて、晴れ晴れしていて清々しい。

人気の商品が、どんどん売り切れていきます。

shioの大好物、麩まんじゅうを買いにくるお客さまも絶えない。早々に売り切れました。

shioもいくつか買い、淹れていただいたお茶とともに店頭で味わってから、みなさんにお別れしました。

帰宅して家族で食べた麩まんじゅう。

ふわふわ、もちもち、とろとろ。美味しい!!