1279-080508 ことり焼菓子店

GR Digital 2007

午前中、財務省研修所で講義。
午後、成蹊大学にもどり、いつものコーヒー屋さん「香七絵」へ。

コーヒー豆とフィルターを買ったあと、おとなりにできた手作りクッキー&ビスコッティのお店、「ことり焼菓子店」へ。
落ち着きのあるやさしい味。
素材のよさが生きてます。
国内産小麦粉、平飼い卵、北海道産純良バター、黒糖といった材料で、おねえさんがひとりで作っています。

おいしいコーヒー＋おいしいクッキー。
絶妙な取り合わせ (^_^)

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