1096-071117 塩そば
いままで行ったことがないラーメン屋さんにKが連れて行ってくださいました。
大学から歩いていける場所。でも普段その方向にはまったく行かないので、存在を知りませんでした。学生たちから話を聞いたこともないので、知っている学生も多くないのでしょう。
よく考えてみたら、帰国してからいままでに行ったラーメン屋さんは、1つを除いてすべてアメリカに行く前から好んで食べていたもの。shioにとって「新しい」お店に行くのはうれしい。
初めて行くラーメン屋さんでは、かならずその店の最もスタンダードなラーメンの大盛りを注文します。一方、このお店に行くのが初めてではないKは、「shioそば」じゃなくて「塩そば」を注文(「しお」と入力して変換すると「shio」が第一候補なので (^_^))。
冒頭の写真はshioが注文したスタンダードなメニュー。
おいしい。
でもしばらくするとKが、「先生、これうまいです。食べてみてください。」と真顔で言う。
どれどれ。
麺を一口、スープを一口。
Wow!! ホントにおいしい。
お好みでわさびを入れて食べます。
これはヒット!!
近いうちにこの「塩そば」を食べに来る、と誓ってお店を後にしました。
大学からほど近いので、誓う必要なんてないのですが (^_^)
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Comments
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ayaGです
北海道では”塩ラーメン”と言います。
塩そばって聞いてもイメージが浮かびませんでした。
塩ラーメン
醤油ラーメン
味噌ラーメン
が、スタンダードです。
それにチャーシュウを乗せると
塩チャーシュウ
醤油チャーシュウ
味噌チャーシュウ
さらに野菜を乗せると
塩チャーシュウ野菜
醤油チャーシュウ野菜
味噌チャーシュウ野菜
となります。
塩野菜、醤油野菜、味噌野菜
というバリエーションもあります。
Posted by: ayaG | 2007.11.20 10:48