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2005.08.28

484:050827 外村さんご帰宅

外村さん,日本より無事にご帰宅です。
彼が日本で行ったプレゼンは立ち見が出るほどの大盛況で,内容も大好評だったとのこと。見たかったです!! さきほどKeynote 2で作られた彼のスライドを,解説付きで拝見しました。かっこいい!! nobiさんがHDで撮影されたビデオ,拝見するのを楽しみにしてます!!(と,現在,外村さん,nobiさん,kohさん,shioのiChatが進行中です)

外村さんがshioの荷物を運んでくださいました。ありがとうございました。
重要なものはふたつ。
(1) ScanSnap。これがあるとないとでは,仕事の効率が全く異なります。これがあると,書類をすぐ捨てられる。そして検索して探せる。便利すぎて手放せないのですが,渡米するときには悩んだ末に研究室においてきました。でも,やっぱり必要なものは必要。

(2) Keystation 61es。Macで音楽作成するのに必要です。Macに標準で付属するGaragebandでオーケストレーションするのは最高に楽しい。

ランチはまどかさん作のパスタ。
おいしくてきれい。shioはソースを和えていない(つまりパスタの生地の色が残っている)パスタが好き。パスタ自体の味と香りを楽しめるから。その意味でも今日のパスタはshio好みでした。
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夜はKay & Greg宅でバーベキュー。
おいしいおいしい!!

サーモンの薫製。いい香りです。
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外村さんが築地で仕入れてきてくださったサンマのお刺身
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Kayさん&Gregさんのお庭で取れたトマトで作ったGazpacho。トマト以外の水分は全く加えていないそうです。完熟したトマトの冷製スープ。太陽を食べているような健康的なお味です。
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ドレッシングが美味。
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このチキン,皮と身の間に,レモンゼストやバジルなどが丁寧に滑り込ませてあって,中心の肉まで,それらの香りが行き渡っています。絶品!!
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